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Acrescentar valor de forma sustentável aos productos das pescas e aquacultura para exportações

Acrescentar valor de forma sustentável aos productos das pescas e aquacultura para exportações

Objectives

Os objetivos da formação para o desenvolvimento de capacidades são: (i) Tirar lições práticas e políticas da experiência do Vietname sobre como melhor aproveitar o potencial do sector das pescas para o desenvolvimento socioeconómico; (ii) discutir as estratégias necessárias para Angola transformar o sector das pescas através da valorização e diversificação das exportações; (iii) trocar melhores práticas na utilização sustentável das pescas de captura e abordar os desafios da pesca INN (ilegal, não declarada e não regulamentada); (iv) explorar maneiras e meios para explorar de forma sustentável o potencial do sector da aquacultura através de técnicas dedicadas, incluindo a partilha de experiências e conhecimentos bem-sucedidos; e (v) identificar abordagens e ferramentas para melhorar eficazmente a qualidade dos productos de aquacultura. O workshop de formação técnica será complementado por visitas de campo a locais de desembarque de peixes, laboratórios e instituições relevantes.

Methodology

Esta formacção será realizada em formato presencial na Universidade de Nha Trang, Vietname. Parte 1 – Workshop de Formação Técnica A formação técnica será ministrada na forma de um workshop interativo de 4 dias, que proporcionará uma compreensão clara e uma visão geral do comércio sustentável de pescas e possibilidades de valorização, bem como da exploração sustentável das pescas de captura com orientações de políticas. A sessão de trabalho técnico permitirá discussões técnicas aprofundadas sobre a exploração do potencial aquícola, explorando técnicas de aquicultura para diferentes espécies, nutrição de peixes e gestão da saúde de animais aquáticos. Além disso, os participantes serão expostos aos fatores mais importantes para melhorar a qualidade e competitividade dos produtos de aquicultura. Parte 2 – Visitas de Campo A sessão de trabalho técnico será complementada por visitas de campo à instituiçõeschave do sector das pescas no Vietname (1 dia). Estas ocorrerão no Dia 5 e incluirão visitas à fazendas de peixes marinhos e algas marinhas, bem como a incubadoras de peixes marinhos, uma fazenda de enguias e uma fábrica de ração e farinha de peixe. Colaboradores vietnamitas do Centro de Excelência (CoE) na Universidade de Nha Trang darão suporte às visitas.

Target Audience

Os participantes do workshop incluirão profissionais e especialistas de instituições públicas e privadas envolvidas com o setor de pesca e aquicultura, especialistas em inspeção de pescado, exportadores, especialistas do setor e associações de consumidores, assim como atores da Economia Azul mais abrangente, com conhecimentos práticos e técnicos sobre comércio, políticas de desenvolvimento e normas internacionais relacionadas à qualidade e segurança alimentar.